7 ottobre 2012

INSALATA PERE E NOCI


È la stagione delle noci.. sfruttiamo l'occasione per preparare un piatto d'insalata di sapore particolare  e veloce da realizzare 

INGREDIENTI:
(per 4 persone)

1 Insalata lattuga
1 Pera grande acerba
12 Noci
Olio d'oliva
Sale
Succo di limone
Aceto

PREPARAZIONE:

Sbucciate e tagliate la pera a spicchi e bagnatela con il succo di limone per non farla annerire.
Lavate, asciugate e tagliate la lattuga e mettetela in una insalatiera.
Aggiungete le noci, gli spicchi di pera e condite il tutto con l'olio, sale e aceto a piacere


1 commento:

  1. Ho colto l'occasione e oggi me la sono preparata.
    Ottima.

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